Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки

Пончики нежнейшие

Такие тающие во рту пончики обожают дети. Нежнейшие, вкусные, похрустывающие. Просто мечта сладкоежки!

2 яйца
500 молока теплого
125 сливочного масла растопленного
3 ст.л. сахара (можно и побольше)
0,5 ч.л. соли
дрожжи сухие 11 гр
0,5 стакана теплой воды
мука - столько , чтобы не липло к рукам - у меня 5 стаканов.

Молоко, воду, сахар и дрожжи перемешать, дать постоять 15 минут. Добавить яйца, сливочное масло, соль. Перемешать хорошо венчиком. Добавить муку, замесить тесто. Тесто получается липкое, но забивать мукой не надо. Потом мукой присыпать перед раскатыванием - и хорошо будет. Оставить тесто на 1-1,5 часа в теплом месте. Тесто увеличится раза в 3 точно. Раскатать толщиной 1 см, вырезать кружки и жарить во фритюре. Вот результат.

По желанию можно покрыть глазурью и украсить по своему вкусу.

15.06.2021

Земляничка

Московская обл.

пончики Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (08/09/2022)

Рыжая2012
Очень рада , что рецепт понравился ! 😊 готовьте с удовольствием !
Теста действительно много , делаю пол порции . Можно и пирожки …

Рыжая2012 (27/08/2022)

Спасибо! Пончики получились замечательные! Но очень много.... На тридцатом я сломалась, и решила сделать что-нибудь другое. Другим стал пирог со сливами, в духовке. Он получился ещё вкуснее, чем пончики, делала первый раз. Рецепт себе сохраню. Буду печь пироги из этого теста. Они будут воздушные и вкусные.:)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Салат из кабачков и перца

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Цветочные события (Цветы и домашние растения)Денежное дерево, толстянка и др (Цветы и домашние растения)Кабачки и Тыквы ... том 3-й (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Природа на фотографиях часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Пончики нежнейшие

Ваш комментарий