 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Маковые прянички Размягчите 100г масла и разотрите лопаткой, добавив 75г сахара (для сладкоежек можно взять все 100 г). Влейте 150г йогурта без добавок/сметаны/жирного кефира, мешайте венчиком, не взбивая, до получения ровной гладкой массы. Добавьте 100г свежемолотого мака - так лучше ощущается маковый вкус и аромат. Не храните молотый мак подолгу, он прогоркает. Всыпьте разом 300г муки, смешанной с четвертью чайной ложки соды, быстро замесите тесто. Долгое вымешивание любого песочного теста способствует накоплению клейковины и, соответственно, жесткости изделий, так что останавливайте себя, даже если хочется помесить. Раскатайте тесто, вырезайте формочками кружочки и кладите на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазывать ничем не надо. Остатки быстро слепите, раскатайте и так далее, по накатанной. Выпекайте при 210С 12 минут. Готовые прянички очень мягкие, но при остывании они станут потверже, рассыпчатыми, но нежными. Я, в дополнение к рецепту, покрыла глазурью Dr.Oetker (марципановой) и посыпала сахарными конфетти. 21.05.2013
Новосибирск 
|
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Необычное сочетание обычных продуктов (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 34 (Наш цветник )каким средством для мытья посуды вы пользуетесь и почему? (Домашнее хозяйство )Южная Корея (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Стираете новые вещи? (Домашнее хозяйство )Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Как хранить обувь? (Домашнее хозяйство )Как стирать большие пододеяльники (Домашнее хозяйство )Мои спасенные кошки (Помощь животным)Собирателям елочных игрушек СССР посвящается! (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.