Кулинарная книга. Рецепты »
Десерты
Манный пудинг
Это нереально вкусно! Пожалела, что не сделала порцию в два раза больше!
- 1 столовая ложка молока
- 1/2 стакана воды
- 2 столовые ложки манной крупы
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 яйцо
- ваниль
Налить в кастрюлю молоко и воду, довести до кипения и, постоянно помешивая, всыпать манку и сахар. Как только смесь загустеет, снять с огня, добавить масло и ваниль Немного остудить, ввести яйцо, очень быстро вмешивая, чтобы не свернулось. Массу разложить по формочкам и поставить в духовку на 15-20 минут при 180 С.
Подавать со сметаной , фруктовым соусом (у меня сироп из варенья с инжиром) или джемом. Порция для нас мизерная, всего 5 штучек получилось.
18.03.2025
Земляничка
Московская обл.