 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Тыквенная пицца Наткнулась на канале "Готовим вкусно" на интересный рецепт, решила его опробовать. Мне понравилось, что муки нет совсем, в результате эта пицца-запеканка получилась очень нежная.
Я сделала половинную порцию, чтобы понять, что оно такое получится. Сковорода - 20 см. Тыкву натерла на тёрке для корейской моркови. Протушила ее в масле на сковороде, она сильно уменьшилась в объеме.   Пока тыква тушилась, сделала заливку из яйца, сметаны и специй.  Тыкву утрамбовала на сковороде, вылила поверх неё заливку.   Закрыла крышкой и оставила на маленьком огне. У меня замороженные шайбами помидоры, я их отделила друг от друга, натерла сыр и порезала куриное филе (автор обходится без мяса). Тем временем, поверхность запеканки схватилась и я выложила на неё помидоры, курицу и посыпала сыром.   Дальше экспериментировать со сковородой не стала, у меня как раз освободилась духовка и я переставила сковороду туда. Запекла эту "пиццу" под верхним тэном/ Получилось вкусно. Но! Доставать эту штуку из сковороды надо аккуратно, ибо нижняя часть (собственно, тыква) ничем не скреплена, она не представляет из себя монолит. Я это предвидела, поэтому нарезала порционные кусочки в сковороде и аккуратно доставала их. Следующий раз просто смешаю протушенную тыкву с заливкой, запеку их, а потом сверху разложу начинку. 21.12.2022
ИРРА Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Анапа 2024🐬 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Всё из клубники (Кулинарный форум)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Цветы (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Летние занятия по математике и физике, 30 лет стажа. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Английский язык с нуля до Toefl, Ielts, Gmat онлайн (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Гипсовые фигурки для раскрашивания (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам лекарственные препараты (Пункт обмена и проката)Композиции из воздушных шаров! (Барнаул. ДО Работа и услуги)Короткая модная дубленка на 42/44, состояние новой вещи! (Одежда для взрослых (ДО))Новые туфли лодочки Витторио Виржили 39р-р Италия (Обувь для взрослых (ДО))Зимняя куртка Lenne 122, на мальчика, актив. 330г утеплитель (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Отдам колготки на девочку (Отдам даром)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.