Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Блины и оладьи, блинные пироги
Радужные блинчикиРаскрасьте привычные блинчики в разные цвета. Особенно интересны они будут деткам.
Для блинчиков:
Для окрашивания:
Просеяла муку. Добавила соль, сахар. Тонкой струйкой влила молоко, постоянно помешивая до "без комочков". Отдельно взбила яйца и добавила в тесто. Влила 100 мл воды и растопленное на водяной бане сливочное масло. Ещё раз тщательно перемешала и отставила на 15 минут. Подготовила красители. Свеклу натерла на мелкой тёрке (на комбайне) и отжала сок (я чуть посолила, чтобы стала более сочной и быстрее отдала сок). Куркуму развела в 1 ст. л. воды. Шпинат залила малюююсеньким количеством воды (чтоб не подгорел) и нагрела на среднем огне в течение 5-10 минут. Слила лишнюю жидкость в сторону. Шпинат измельчила блендером (его так было мало, что блендер не мог взбить и я уже по чуть-чуть добавляла эту шпинатную воду в блендер). Тесто разделила на 3 или 4 части. Зависит от того, будете ли вы печь ещё и просто блины без красителей. И в каждую часть добавила краситель. Если вам покажется жидковатой какая-либо часть, добавьте муки. Когда я первый раз пекла Радужные блинчики, то боялась, что тесто будет жидковатым после добавления красителей, и муки всё же немного добавила. Но пеклись хорошо. Можно было и не добавлять. Вкус красителей чувствуется только в куркумных блинах. В остальных - нет.
03.03.2019 |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)
Объявления
Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))Много импортных вещей Новых и Бу (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)Упаковка для цветов, подставка для ног, фоторамка большая,книги (Товары для дома и семьи. (ДО))Женская юбка Zarina, новые джинсы (Одежда для взрослых (ДО))
|