Дом - интерьер, ремонт
Дизайн интерьеров
Советы по ремонту
Домашнее хозяйство
Кулинарная книга. Рецепты
Кулинарные мастер-классы
Закуски
Салаты
Супы
Горячее: мясо и птица
Рыба и морепродукты
Овощные блюда
Выпечка
Напитки
Десерты
Заготовки
Кулинарная мудрость
Домашние животные
Домашние растения
Дача
Огород
Дачный цветник
Строительство на даче
Сад
Хобби
Рукоделие
Поделки вместе с детьми
Одежда
Вязание
Игрушки
Туризм и отдых
Рассказы о поездках и экскурсиях
Отдых на Алтае и Горном Алтае
Отдых и поездки по Новосибирской области
Путешествия по России
Ближнее зарубежье
Интересные места Новосибирска
Юмор
Праздники
Свадьба
День Святого Валентина
Кулинария ко Дню Святого Валентина
23 февраля
8 марта
Дни Рождения
Масленица
Народные праздники

Реклама
Реклама на сайте
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Главная | Сибмама | Форум | Подписка | Дневники | Контакты

Кулинарная книга. Рецепты  »  Овощные блюда

Рататуй от vikany

Маша в очередной раз смотрела мультфильм про крысенка, сделавшего это блюдо известным среди детей, а так же их родителей. К Маше подсела Катя, a когда мультик закончился у Кати был план - она решила сама приготовить рататуй! Просмотрев несколько кулинарных сайтов, она выяснила, что совсем не обязательно нарезать все овощи тонкими красивыми пластинками, можно просто нарезать овощи кубиками. Катя сама написала список необходимых продуктов и даже сама все купила! И почти все сама нарезала, мы с мужем были ее помощниками на кухне.


 

  • 1/4 ст олив масла (больше если нужно)
  • 1 1/2 ст мелко нарезанного лука
  • 1 ст л мелко нарезанного чеснока
  • 1 большой баклажан, нарезать маленькими кубиками
  • 1 ч л листьев тимьяна
  • 2 зеленых сладких перца, нарезать маленькими кубиками
  • 2 красных сладких перца, нарезать маленькими кубиками
  • 2-3 кабачка, нарезать маленькими кубиками
  • 3-4 помидора, очистить кожуру, вынуть семечки, нарезать маленькими кубиками
  • 2 ст л нарезанного базилика
  • 1 ст л петрушки
  • соль, черный перец по вкусу

В большой сковороде нагреть масло, добавить лук и чеснок, тушить 8-8 минут, лук должен стать золотистого цвета. Добавить баклажан и тимьян, тушить помешивая примерно 5 минут. Затем добавить перец, кабачки и тушить 5 минут. Добавить помидоры, базилик, петрушку, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешать и тушить еще 5 минут. Подавать горячим или комнатной температуры.

14.08.10
vikany,
New York
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest

Ваш комментарий 
 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 
Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

Реклама


[Новости]

В Новосибирске пройдет акция «Дарите книги с любовью – 2025»
Реклама на сайте

Актуальные темы форума
Томаты - том 20 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Зима-красавица! (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Стрит - фотография (Фотофорум. Все о фото)ЮРИДИЧЕСКАЯ ПОМОЩЬ в сфере НЕДВИЖИМОСТИ ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Гортензия -3 (Наш цветник )Посевная - 2025 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Форум
Объявления
Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)ВЫГОДНЫЙ ШОППИНГ В ЕВРОПЕ И АМЕРИКЕ С ВАМИ УЖЕ 12 ЛЕТ!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)НаТаЛи СТОП 07.02*СимаЛенд *СУМКИ *СаДоВоД СТОП 09.02-стр 830 (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Лето 2025 2 часть (Коммерческие предложения)💛 💚 💛 💚 💛 ___ ЭНГРОС - Клубные цены ___ 💚 💛 💚 💛 ㈏ (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс15,5! (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)
Форум
Реклама
Реклама на сайте
Главная | Сибмама | Форум | Подписка | Гороскопы | Дневники | Беременность | Роды | Уход за ребенком
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

(c) Copyright 2001-2025