 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица
Свиные ребра, маринованные в винном уксусе
Глазурь:
Чеснок мелко нарезать, а потом размять вилкой с 1 ч.л. соли, должна получиться пастообразная масса. Добавьте розмарин, сахар, уксус, перец, 1 ст.л. соли и 1 ч.л. черного перца. Натрите ребра этой смесью и поставьте в холодильник на 8-24 часа. Нагрейте духовку до 220. Если делаете полную порцию вам понадобятся 2 противня, ребра должны лежать в один слой. В каждый противень налейте 1/2 стакана воды и плотно закройте ребра фольгой. Поставьте ребра в духовку на 1 час 45 минут, примерно по истечению 1 часа 15 минут проверьте нужно ли долить немного воды чтобы ребра не подгорели. Затем готовые ребра переложите на блюдо. Приготовьте глазурь: добавьте 1 стакан горячей воды в каждый противень в котором были ребра, стараясь соскрести приставшие кусочки. Затем соберите сверху жир. Жидкость перелейте в кастрюлю, добавьте сахар, уксус и варите пока жидкость не уменьшится наполовину, примерно 20 минут. Смажьте ребра глазурью с обеих сторон и поставьте под гриль в духовку примерно на 6 минут и несколько раз переверните ребра. Готовые ребра снова смажьте глазурью и подавайте.
15.01.2019 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Салат с редькой (Кулинарный форум)Где купить ёлку/сосну? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Розы - часть 23 (Наш цветник )А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)
Объявления
*НаТаЛи + ДОЗАКАЗ *СимаЛенд *СаДоВоД СТОП 22.12 -стр 707 (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌺🌺🌺ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🌺🌺🌺 (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,AliExpress и др. 5-10%!Курс15,9! (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖->🎄 Получили отгрузку с 387 🎄 (Зарубежные покупки)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.