Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Рецепты с редькой

Салат с зеленой редькой

Совершенно прстой в приготовлении и на удивление вкусный салатик:

салат с редькой

Продукты

мясо телятины
зеленая редька
морковь
оливковое масло
соевый соус

Отварное мясо порезать тонкой соломкой, редьку и морковь почистить и натереть на "корейчко" терке. Заправить оливковым маслом. Вместо соли я добавила немного соевого соуса. В общем-то и всё, салат готов. :-)
По желанию можно добавить свежий огурчик, зеленый лук

Салат на скорую руку

Корень сельдерея, маргеланская редька, белокочанная капуста + морковь. Можно и без моркови. Вариаций много. Можно с майонезом, можно с раст. маслом. Кому что нравится...

Литовский борщ

Что-то среднее между нашим борщом и нашей окрошкой

литовский борщ

Свекла 1 большая или 2 маленьких
Огурец 1 средний
Редька или редис 200гр
Яица куриные 2 шт
Копченая куриная грудка 200гр (можно и вегетарианский вариант без грудки)
Зелень
кефир 1% (либо более жирный развести водой до 1%, у меня разведенная активия)

Сварить свеклу, тут есть два варианта рецептов, в первых предлагается варить чищенную свеклу, а отваром разбавлять кефир, либо варить не чищенную и отвар выливать в раковину(у меня второй вариант, при первом цвет будет более концентрированный). Яйца отварить, залить холодной водой. Охладить свеклу и яйца до комнатной температуры. Потереть редьку на терке. Огурец, свеклу и грудку нарезать кубиками. Яйца - четвертинками. Залить все кефиром, посолить, посыпать зеленью, сверху положить четвертинку яйца.
В некоторых рецептах предлагается доливать уксус, но я не доливаю.

Окрошка по-вятски

Натереть редьку или редис (я натерла зеленую редьку и немного редиски порезала кружочками). Нарезать холодный отварной картофель (3-4шт). Смешать, посолить, оставить на 40-50мин. Нарезать огурец, зелень (зелёный лук, укроп, петрушка), если есть тертый хрен (я делала без него). Добавить квас. Очень вкусно получилось, я даже не ожидала,что постная окрошка будет такая.

Салат "Сай" (редька к плову)

Редьку нарезать тонкой соломкой, лук—кольцами или полукольцами, чеснок мелко нашинковать. Подготовленные продукты перемешать, заправить солью, перцем, уксусом, уложить в салатник и полить маслом.

14.08.2010,

использованы рецепты
Lana :), sensorik, Люлюка, Малышка

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Занятия для детей]

Школьные раскраски для детей к 1 сентября и Дню знаний — распечатать бесплатно А4

[Песни]

Игорь Матвиенко. Любимые песни из кинофильмов — тексты и видео

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Город говорит (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Памятники и скульптуры (Фотофорум. Все о фото)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Морковь и свёкла (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

💜 ПАРФЮМЕРИЯ распив. Люкс, ниша, селектив.💜 СТОП 10.09 (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс 14,1! (Зарубежные покупки)Дачный арсенал - всё для красоты и урожая! (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК= Пионы=Семена=Растения! (Коммерческие предложения)🪷🪷🪷 ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪷🪷🪷 (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО ❤️ (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖---💥💥💥 Получили отгрузку💥💥💥 (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)НаТаЛи СТОП 21.9*СимаЛенд*S-Styleсумки*СаДоВоД СТОП 20.9-стр2332 (Коммерческие предложения)Профессиональная косметология ~ (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности