Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье "Красная шапочка"

Красивые, вкусные, рассыпчатые печенюшки, очень просто делаются.

100 гр сливочного масла
0,5 стакана сахара
100 гр майонеза
1 яйцо
300 - 350 гр муки
сок из клюквы
сахар

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйцо и снова хорошенько взбить. Прибавить майонез и снова взбить. Частями добавить муку, сначала перемешивать миксером, а потом уже руками. Кто сильно сомневается, можно добавить в муку 0,5 ч.л. разрыхлителя (но пробовала и так и так , всяко нормально). Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать примерно на час в холодильник. Тесто получается мягкое, маслянистое, к рукам не липнет.

Клюкву разморозить, подавить и выжать сок. Налить его в чашечку, во вторую насыпать немного сахара. Отставить.

Из теста накатать шарики небольшого размера и испечь в духовке до золотистого цвета примерно 15 минут. Температуру не скажу, т.к. после ремонта моя духовка печет по своим правилам, ориентир на свою духовку. Остудить. Макушки печенья обмакнуть сначала в сок клюквы, а затем в сахар.

18.03.2022

Варвара Плюшкина

Искитим

печенье Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

Стихи про новогодние костюмы для детей

[Рецепты от сибмам]

Салат А-ля Цезарь с пекинской капустой

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Салат с редькой (Кулинарные флешмобы)Быстрый завтрак (Кулинарный форум)Ищу подругу... (Жизнь семейная)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)

Форум

Объявления

обмен детский (Пункт обмена и проката)Лоскут павловопосадский,коробки подарочные,лоскут норки (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продам магнитный конструктор (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Подготовка к Егэ и Огэ по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))отдам (Отдам даром. Объявления в Барнауле)Продаю украшения, клатч, солнцезащитные очки - всё новое (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая Школьная одежда на парня на рост 140-170 (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда на парня - летние майки с принтом Тм Acoola (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда для девушек р-ры 44-48- много новинок (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новые теплые вещи на парня р-ры 140-165 - много новинок (Барнаул. ДО Детская одежда )

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Печенье "Красная шапочка"

Ваш комментарий