Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из круп

Ризотто с уткой и тыквой

Тыкву нарезать, поставить в духовку на 15-20 минут.

На сковороде разогреть оливковое масло - обжарить репчатый лук, добавить измельченный чеснок,веточки тимьяна и разморина. Добавить рис Арборио, обжаривать 2 минуты, помешивая. Добавить белое сухое вино (другой вариант - яблочный осветленный сок), упарить в течение 3-4 минут. Добавлять небольшими порциями утиный бульон, вываривая его, добавлять снова в течение 10-15 мин. Добавить кусочки утки (предварительно отварив). Тыкву нарезать брусками, добавить к рису. Посолить.

Снять сковороду с плиты, добавить сливочное масло и тщательно перемешать, добавить тертый пармезан - перемешать. Выложить на тарелку, сверху посыпать пармезаном.

06.11.2017
Юля и Егор,

Новосибирск

рис, утка, тыква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Кукурузный суп с курицей и яично-сырными блинчиками

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Всё из клубники (Кулинарный форум)Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Курорт Бодрум (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Ризотто с уткой и тыквой

Ваш комментарий