Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Напитки
РябиновкаЯгоды рябины - настоящее поливитаминное средство, незаменимое при авитаминозах. Например, по количеству витамина C они не уступает лимону и значительно превосходит землянику, малину и яблоки. Содержащиеся в рябине полезные вещества укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижают артериальное давление, избавляют от головной боли. Из свежих ягод рябины готовят знаменитую настойку. "Несравненная рябиновая" – настойка товарищества "Н. Л. Шустов и сыновья" – была одним из самых популярных спиртных напитков в России конца XIX века. Как тогда писали все газеты, напиток из рябины "чрезвычайно полезен для желудка".
Настойку из рябины можно приготовить и самостоятельно: заполнить ягодами большую бутыль на 2/3 объема, залить водкой и поставить в темное теплое место на три недели, после этого процедить и разлить в бутылки. Итак, берём рябину, моем, очищаем от хвостиков и кладём ягодки в бутылку. Я добавляю совсем немного сахара (не могу я без него), это чтобы смягчить вкус. Заливаем водкой (я использую только коньяк, т.к. водку сейчас делают из вредных для организма спиртов), т.е. коньяком. Закрываем крышку, немного перемешиваем сахар и ставим на 3 недели в тёмное место. Ну вот, месяц прошёл, я процедила свою рябиновку, ягоды отдали свой цвет. Очень красивый, такой оранжевый, как мандарин. Вкус довольно приятный, сразу рябина не чувствуется, сначала сладость, немного пузырьков, затем лёгкая кислинка, ну и в конце остаётся приятная рябиновая горчинка. Мужчинам понравится без сахара, а такой вкус более мягкий, более женский. Эта настойка очень подойдёт к новогодним праздникам.
10.10.2021
Варвара Плюшкина
Искитим
Нет, лимон здесь не нужен. Он же весь вкус перебьет. А на фото мандаринки
Варвара Плюшкина, лимон тоже добавляете?
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Салат с редькой (Кулинарные флешмобы)Быстрый завтрак (Кулинарный форум)Ищу подругу... (Жизнь семейная)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Штоллен - 2024 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)
Объявления
Лоскут павловопосадский,коробки подарочные,лоскут норки (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продам магнитный конструктор (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Подготовка к Егэ и Огэ по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))отдам (Отдам даром. Объявления в Барнауле)Продаю украшения, клатч, солнцезащитные очки - всё новое (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая Школьная одежда на парня на рост 140-170 (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда на парня - летние майки с принтом Тм Acoola (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда для девушек р-ры 44-48- много новинок (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новые теплые вещи на парня р-ры 140-165 - много новинок (Барнаул. ДО Детская одежда )Новая одежда для парней на рост 170-176 - много новинок!!! (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)
|