|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Напитки
Рябиновка![]() Ягоды рябины - настоящее поливитаминное средство, незаменимое при авитаминозах. Например, по количеству витамина C они не уступает лимону и значительно превосходит землянику, малину и яблоки. Содержащиеся в рябине полезные вещества укрепляют стенки кровеносных сосудов, снижают артериальное давление, избавляют от головной боли. Из свежих ягод рябины готовят знаменитую настойку. "Несравненная рябиновая" – настойка товарищества "Н. Л. Шустов и сыновья" – была одним из самых популярных спиртных напитков в России конца XIX века. Как тогда писали все газеты, напиток из рябины "чрезвычайно полезен для желудка".
Настойку из рябины можно приготовить и самостоятельно: заполнить ягодами большую бутыль на 2/3 объема, залить водкой и поставить в темное теплое место на три недели, после этого процедить и разлить в бутылки. Итак, берём рябину, моем, очищаем от хвостиков и кладём ягодки в бутылку. Я добавляю совсем немного сахара (не могу я без него), это чтобы смягчить вкус. Заливаем водкой (я использую только коньяк, т.к. водку сейчас делают из вредных для организма спиртов), т.е. коньяком. Закрываем крышку, немного перемешиваем сахар и ставим на 3 недели в тёмное место. ![]() ![]() ![]() Ну вот, месяц прошёл, я процедила свою рябиновку, ягоды отдали свой цвет. Очень красивый, такой оранжевый, как мандарин. ![]() Вкус довольно приятный, сразу рябина не чувствуется, сначала сладость, немного пузырьков, затем лёгкая кислинка, ну и в конце остаётся приятная рябиновая горчинка. Мужчинам понравится без сахара, а такой вкус более мягкий, более женский. Эта настойка очень подойдёт к новогодним праздникам.
10.10.2021
Варвара Плюшкина
Искитим
Нет, лимон здесь не нужен. Он же весь вкус перебьет. А на фото мандаринки
Варвара Плюшкина, лимон тоже добавляете?
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Запеканка гречневая (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Прошу вашей помощи ( Благотворительное родительское движение Сибмама)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)
Объявления
Опытный репетитор по русскому языку (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))СГУПС - Заельцовская (Пункт обмена и проката)Сумки для обуви детские (Барнаул. ДО Товары для детей)Женские вещи 46-48 размер (шапка, туфли) (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Вещи на 152-164 подростку (Барнаул. ДО Детская одежда )Детские книги (сказки, энциклопедии) (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Продам: *** Сумки***Коврик для фитнеса (Товары для дома и семьи. (ДО))*Продам новые купальники Милавица* (Одежда для взрослых (ДО))Куплю вариегатные крассулы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Продам комнатные цветы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)
|