Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Бисквитный рулет с творожным кремом и сливовым вареньем

Очень вкусное сочетание сливового варенья и рикотты с творожным сливочным сыром.

3 яйца
200 г сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
200 г муки

Крем:

1 баночка рикотты 200 г
1 баночка творожного сыра 140 г
сливовое варенье

3 яйца взбить в миксере , добавляя 200 сахара, Взбивать, пока масса не побелеет и не загустеет. Муку просеять с разрыхлителем в отдельную миску. Во взбитую яично-сахарную смесь ввести постепенно иуку с разрыхлителеи, аккуратно вымешивая снизу вверх. Вылить тесто на силиконовый коврик. Выпечь при 200 С в течение 15 минут ( Возможно, понадобится меньше времени! Не пересушите!). Готовый пласт аккуратно свернуть в рулеи с помощью влажного полотенца. Когда остынет, развернуть, смазать кремом и снова свернуть.

Для крема смешать сливочный творожный сыр и рикотту. Сахар я не добавляла. Намазать остывший пласт теста, поверх крема положить тонкий слой сливового варенья. Посыпала сахарной пудрой. Украсила красной смородиной.

Вот такую рикотту брала в "Пятерочке" за 89 рублей. Состав хороший.

25.01.2024

Земляничка

Московская обл.

рулет Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новый год]

Новый год-25 приближается: в Новосибирске ждут поезд Деда Мороза. А еще украшают скверы и заливают катки!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Бисквитный рулет с творожным кремом и сливовым вареньем

Ваш комментарий