Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Постный рулет с макомУмопомрачительный рулет с маком. Тесто нежнейшее, просто тает во рту. Не думала, что несдобная выпечка может иметь такой вкус чудесный.
Для начинки:
Тесто замешивала в хлебопечке на режиме "замес дрожжевого теста". У меня программа эта рассчитана на 1,20 ч. Включила хлебопечку, одновременно заливаю кипятком мак. И укрываю крышкой или пленкой его. Через час мак сливаю, откинув на сито, минут пять стекает по капелькам беловатая водичка. Потом добавляю сахар. Все перемешиваю хорошенько. Готовое тесто раскатываю в прямоугольный пласт толщиной примерно 0,7 см, из указанного количества продуктов у меня получился прямоугольник примерно 25*30 см. Раскладываю довольно толстым слоем маковую начинку, по одному (узкому) краю оставляю свободным примерно 7 см теста. Потом сворачиваю в рулет так, чтобы этот свободный от начинки край был в конце рулета. Выпекаю при 200 С примерно 35 минут.
Я пробовала сделать постую помадку, но она не слишком удачно вышла, да и, как мне показалось, в этом рулете совершенно не нужна, так что на обращайте внимания на толстый слой помадки поверх рулета на фото.
04.03.2020
Estelle,
Липецк
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Дачные общества в Шагалово (Чик) (Обсуждаем дачные места - садовые общества)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Подскажите пож-ста сорт фиалки (Фиалки, сенполии, глоксинии и компания. Геснериевые)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Мои спасенные кошки (Помощь животным)
Объявления
Обмен (Пункт обмена и проката)Одежда для девочки, 134-146, до 152р (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Пуховая куртка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Математика, физика, информатика, Олимп. математ. - онлайн (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам, обменяю многолетники! редактирую, будет много новинок (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам новую женскую обувь (Обувь для взрослых (ДО))Детский спортивный комплекс Пирамида (Детская мебель (ДО))Много одежки для маленьких модниц 86-96см (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Вещи для девочки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда для девочки (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))
|