![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Тыквенный рулет![]() Очень вкусный рулет. По консистенции выпеченное тесто больше напоминает не бисквит, а скорее клафути.
Тесто:
Для крема 1:
Для крема 2 (пропорции по вкусу):
Для украшения:
Тыкву с небольшим количеством воды пропарить на медленном огне. Блендером превратить в пюре. Взбить яйца с сахаром и ванилином. К тыквенному пюре добавить яичную массу и растительное масло, затем муку, смешанную с разрыхлителем. На противень положить пергамент. На смазанный маслом пергамент вылить тесто и выпекать при 180 С примерно 10 минут. Не пересушите! У меня тесто пропекалось 30 минут. Горячий рулет свернуть вместе с бумагой, обернуть влажным полотенцем, остудить. Когда остынет, развернуть, смазать начинкой, снова завернуть, отделяя пергамент. Сверху можно смазать кремом.
Тыквы брала 700 г, после варки лишнюю жидкость слила. Теста получается много, на 2 противня. Для начинки взяла протертый творог со сметаной и ванильным сахаром.
11.10.2023
Земляничка
Московская обл.
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Мой дачный букет (Наш цветник )Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Мои спасенные кошки (Помощь животным)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Голубой цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)пионы-2 (Наш цветник )
![]() Объявления
![]() 🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)Дачная. Все для сада и огорода. Пристрой в наличии 1 Пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)SHOPTOP BRANDS. Выкупаем лучшее. Требуется помощник для анонсов (Зарубежные покупки)Женская одежда из НСК*Valentina,DStrend,LT,Charutti,Nikol (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖--❤️ Акция минус 3️⃣5️⃣ % стр 1 ❤ (Зарубежные покупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)
![]() |