Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Рулька свиная в апельсиновом маринаде

 
  • рулька свиная 1,2 кг
  • чеснок
  • лук репчатый
  • 2 лавровых листа
  • 5 горошин душистого перца
  • базилик сушеный
  • соль
  • смесь специй по вкусу
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла с травами
  • апельсин
 
Простое и в то же время нежное, вкусное блюдо для праздничного стола.
 
За пару дней до запекания небольшую рульку нашпиговала чесноком. Мелко порезала кусочек лука, добавила пару лавровых листов, перец душистый, базилик, соль, смесь специй по вкусу, соевый соус, масло с травами. Из апельсина немного выжала сок и порезала на кусочки этот же апельсин. Все перемешала и "выкупала" в этом маринаде рульку.
 
Рулька свиная в апельсиновом маринаде

Рульку переворачивала пару раз в сутки.
 
Рулька свиная в апельсиновом маринаде
 
Мариновала сразу в емкости, в которой буду потом запекала. Накрыть фольгой, поставить в разогретую духовку при 180 С. Запекается рулька примерно 1,5 часа. За час до готовности к рульке добавила лук, морковь и репку на гарнир. За 15 минут до готовности снять фольгу и подрумянить сверху рульку. Можно, если есть, включить верхний гриль.
 
 
04.01.2024
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)🍄*САДОВЫЙ ДВОР*КЛУБНИКА ФРИГО*СЕВОК БЕЛЫЙ ОРЕЛ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌺🌺🌺ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🌺🌺🌺 (Коммерческие предложения)Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤️❤️❤️ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ❤️ (Коммерческие предложения)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)
Реклама