Кулинарная книга. Рецепты »
Рыба и морепродукты »
Рыба
Маринуем филе красной рыбки: форель, кижуч или горбушу. Любая получается волшебно - тает во рту. На лист укладываем филе, затем слой консервированного ананаса, порезанного кубиками. Далее заливаем смесью: майонез, сметана, сыр нашинкованный. И в духовку на 30-40 минут. Можно просто майонезом, а за 10 минут до готовности посыпать сыром. Вынимаем из духовки и посыпаем гранатом.
Очень вкусное в горячем виде. Можно подавать с гарниром. И в холодном виде все с удовольствием едят.
15.01.2019
Сладкая Соне4ка,
Новосибирск