Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Рыба в лаваше под соусом

Нам блюдо понравилось. Вкусно, сытно, необычно. Сделала часть с помидором, часть без него. С помидором сочнее.

филе рыбы (минтай или др.) - 400г
тонкий лаваш - 6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
уксус столовый - 2 ст.л.
вода
соль по вкусу
растительное масло - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
зелень (петрушка или др.)
горчица - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
помидор - 2 шт.
твердый сыр - 50 г

Лук тонко нарезать, замариновать на 15-20 минут в небольшом количестве воды с уксусом и солью. Половину порции оставить, остальной лук измельчить в блендере, добавить горчицу, зелень (брала немного базилика), 1 яйцо, растительное масло и 1 ст.л. сметаны. Я сделала побольше этого соуса. Без блендера. Лук не использовала, а добавила 2 зубчика чеснока. Рыбу порезать порционно, посолить, обмакнуть в соусе. Нарезать томаты кружочками. На лист лаваша положить помидор, потом рыбу, сверху немного соуса, оставшийся лук. Завернуть лаваш конвертиком. Выложить в смазанную форму квадратики лаваша с начинкой.

Соус для поливки конвертиков: взболтать 1 яйцо, 2 ст.л. сметаны, соль, натертый на мелкой терке сыр. Полить / намазать конвертики этим соусом и выпекать при 180 С примерно 30-35 минут. Сверху украсить зеленью можно. Минтай был почти разморожен - хватило 30 минут в духовке.

05.05.2022

Земляничка

Московская обл.

рыба Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (14/12/2022)

Пожалуйста 🙂 Готовьте с удовольствием !

markiza80 (01/06/2022)

Спасибо. Взяла на заметку

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Прочитайте и разучите]

Стихи для первоклассников

[Красота и здоровье]

Процент жира в организме у женщин: норма по возрасту, таблица категорий и визуальные ориентиры

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Гортензия -3 (Наш цветник )Заготовки на зиму - 2026 (Кулинарный форум)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Груша (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Клематис - король дачных лиан - 5 (Наш цветник )Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Рыба в лаваше под соусом

Ваш комментарий