Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье «Сахарок»

Вчера пекла обычное, казалось бы, печенье, но получилось оно очень вкусное - хрустящее, рассыпчатое, ароматное.

Ингредиенты:

200 гр. сливочного масла или маргарина
200 гр. сахара
2 ч.л. ванильного сахара
300 гр. сметаны
600 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)

Печенье «Сахарок»

Приготовление
Масло или маргарин (мягкое, комнатой температуры) растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану, перемешать.

Просеять муку, чтобы она насытилась кислородом. Смешать с разрыхлителем и смешать с остальной массой. Замесить не очень крутое тесто.
Тесто завернуть в целлофан и положить на 30 минут в холодильник.

Печенье «Сахарок»

Посыпать стол мукой, раскатать тесто толщиной около 5-7 мм. Посыпать сахаром (мне нравится вариант сахар плюс корица, можно заменить на мак или дробленые орешки).
Вырезать из теста различные фигурки (формочками или стаканом).

Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать до золотистого цвета (примерно 20-25 минут).

Готово! Приятного чаепития!

Печенье «Сахарок»

14.06.10,
les,
Новосибирск

печенье Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Марина (Гость) (20/05/2010)

Спасибочки!!!НУ ОЧЕНЬ вкусно!!!!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

Заковал мороз реки, но не навеки: 100 пословиц и поговорок о зиме

[Безопасность]

Правила безопасности на льду: что делать, если провалился и как этого избежать

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Печенье «Сахарок»

Ваш комментарий