Моим близким нравится салат со стручковой фасолью. Поэтому решила приготовить эдакий весенний вариант. Получилось очень вкусно и свежо.
листья салата
руккола
фасоль стручковая
свежий огурец
редис
вареное вкрутую яйцо
Заправка:
домашний майонез
сметана
соевый соус
Листья салата и рукколу порвать руками. Фасоль стручковую отварить. Огурец и редиску порезать ломтиками. Отварное яйцо порезать четвертинками. Солить не надо, в составе заправки есть соевый соус. Заправить выложенный на тарелку салат.