Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Салат из зерновой фасоли с сухариками
Салатик вкусный и сытный. И делается просто. Все продукты на глаз, произвольно.
- фасоль зерновая
- лук репчатый
- морковь
- чеснок по вкусу
- соленые огурчиуи
- яйца
- соль по вкусу
- молотый перец по вкусу
- майонез
- растительное масло для жарки
- сухарики
Фасоль отварить. Лук порезать мелко и обжарить на растительном масле. Морковь потереть на крупной терке и тоже обжарить. Чеснок пропутстиь через пресс. Соленые огурчики мелко порезать. Яйца отварить и порезать. Посолить, поперчить, все перемешать в чаше и заправить майонезом. В конце посыпать обжареными кусочками хлеба (сухариками).
05.02.2024
Варвара Плюшкина
Искитим