Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

80+ шуток и смешных цитат про работу, карьеру и поиски себя

Салат из кабачков в корейском стиле

Я не люблю кабачки. Только кабачковую икру. Мне они кажутся противными и жидкими. Сегодня пожарила молодые кабачки в корейском стиле. Ну что, надо признать, что это вкусно. Немного необычно, хрустят слегка, но нет противного жидкого вкуса. Салат очень сытный.

2-3 молодых кабачка

Заправка:

3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. рисового уксуса
0,5 ч.л. паприки
чёрный перец молотый по вкусу
красный перец молотый по вкусу
зубчик чеснока давленый
0,5 ч.л. кориандра молотого
1 неполная ч.л. горчицы готовой

Кабачки порезать полосочками. У меня были 3 кабачка длиной примерно 15-20 см.

Сделать заправку, смешав в чашечке все компоненты. Хорошо перемешать. Попробовать на вкус, чего не хватает - добавить.
На разогретое масло выложить кусочки кабачка, жарить, перемешивая, примерно минут семь. Огонь большой. За минуту до готовности насыпать немного кунжутных семечек, они как раз поджарятся.
Затем полить кабачки заливкой, перемешать, огонь убавить и жарить примерно пару минут. Попробовать на соль - сахар. Готово. Можно есть тёплым, но холодным вкуснее.

15.07.2021

Варвара Плюшкина

Искитим

кабачки, салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Песни]

Любимые песни из советских кинофильмов. Геннадий Гладков

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )пионы-2 (Наш цветник )Арбузы и дыни-2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Жара... 2026 (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Астролог-онлайн (Работа и услуги (ДО))Разное новое и в Отс (Одежда для взрослых (ДО))Шлейка с подсветкой, лежанка 50см (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Самокат б/у до 80 кг (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам Joma Active 2431 Кроссовки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Коляска детская трансформер (Детская мебель (ДО))Термос, термокружка "Арктика", складной тазик, сумка-шоппер (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда брендовая женская р. 42-56, капор (Одежда для взрослых (ДО))Кроссовки Baden 39 женские белые (Обувь для взрослых (ДО))Продам парфюм (Товары для дома и семьи. (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Салат из кабачков в корейском стиле

Ваш комментарий