Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат "Ялтинский"

 
Салат Ялтинский
 
Моя дочка ела этот салат в ялтинском кафе, прислала фото: сделай такой, был без названия, просто салат. Получилось довольно вкусно, хотя для меня вкус немного необычный.
 
 
  • сыр твердый, типа Российского
  • кукуруза консервированная
  • ананас консервированный
  • огурец свежий
  • курица отварная
  • майонез
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Все эти продукты на глаз, примерно одинаково. Сыра ушло 200 гр примерно, кукуруза бондюэль банка, почти вся, ананасы в небольшой банке полностью, огурец длинный один, курицы 3 больших бедра.
Курицу отварить и порезать маленькими кусочками. Сыр, ананас и огурец тоже мелкими кубиками. Все сложить в чашку, добавить немножко соли и черный перец, заправить майонезом.
 
 
27.03.2025
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Классно.
Конечно можно на свой вкус менять ингредиенты. Что то добавить, а что-то убрать, варьировать вкусы.
Ну, а этот салат был в том кафе в таком составе
Никитинка (19/04/2025)
отличный салатик) еще можно кукурузу убрать, а грецкий орех добавить) еще вкусно именно при таком сочетании не "российский" сыр, а типа масдаама (не помню, где там две а))).

такой салат подавали раньше, а может, и сейчас, в ресторане ДУ в креманках: курица, разобранная на волокна, тертый на крупной терке сыр, кусочки ананаса, прозрачные кружочки огурца, сверху ложечка майонеза и все густо посыпано тертым грецким орехом. мне так понравилось, что я заказала еще и сидела препарировала, что там есть, чтобы ничего не пропустить)))

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама