Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Очень вкусный овощной салат с капустой на зиму

 
Салат с капустой на зиму
 
Не знала, куда пристроить овощи, их ещё довольно много. Хотелось чего то новенького. Покопалась в старой тетрадке и нашла такой оригинальный и в то же время простой салат. Вот реально сто лет в обед салату, ещё с подросткового возраста помню его замечательный вкус.  Овощи получаются хрустящими.
 
  • 1 кг капусты
  • 1 кг помидор
  • 1 кг огурцов
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг моркови
Специи:
  • растительное масло - 200 гр
  • уксус 9% - 200 гр
  • соль - 8 ч.л.
  • сахар - 16 ч.л.

Овощи помыть. Помидоры, огурцы и перец порезать брусочками. Морковку натереть на крупной тёрке для корейской моркови. Капусту нашинковать. Все овощи смешать, сложить в кастрюлю, поставить на огонь.

Салат с капустой на зиму
Салат с капустой на зиму
Салат с капустой на зиму

Добавить все специи, перемешать. Довести до кипения и кипятить 2 минуты. Разложить по стерильным банкам и закатать. Укутать до остывания.

Салат с капустой на зиму
Салат с капустой на зиму

Единственное что я добавила от себя - это сахар. Мне было кисловато. 
 
 
30.09.2022
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Написано слово специи - все что перечислены насыпать и перемешать. Всё.
ПОПСА (28/08/2024)
здравствуйте, т.е. в вашем рецепте уже сахар, который вы добавили, учтен? или еще надо добавлять?
и какие специи вы добавляли?

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ‼ (Зарубежные покупки)НаТаЛи *СимаЛенд *СУМКИ *СаДоВоД СТОП16.03-стр 932 (Коммерческие предложения)Греческие продукты/БЕЛЕВСКИЕ сладости/Таёжные лакомства/КОФЕ/ЧАЙ (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖---🎀 🎀🎀 Получили Отгрузку! 🎀 🎀 (Зарубежные покупки)КП2 - Япония, Корея (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)❤*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Контактные линзы/Engros/Монро24/Yodometics/Корея премиум (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Модный дворик (Taobao, 1688 ) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Реклама