Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Салат из курицы со свежими овощами
Мой любимый салат, обычно готовлю с разными вариациями.
1.Обжариваю курицу на смеси масла+соевого соуса+кунжутного масла
2. В такой же смеси обжариваю болгарский перец+морковь+лук, но совсем чуть-чуть, чтобы слегка хрустело.
3. К этой смеси добавляю огурец свежий, пекинскую капусту(не всегда), можно любую зелень.
4. Сверху немного кунжута.
Иногда добавляю авокадо, или помидор,или редис или дайкон, на что фантазии хватает или что в холодильнике есть. Или могу курицу заменить на копченную. Вкусно в любых вариациях.
18.06.2013
Новосибирск