Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Салат из маша с курицей

 
Салат из маша с курицей
 
Очень вкусным и сытным получился салат! И даже немного диетическим. Или это только кажется? ))
 
  • 1 куриная грудка
  • 1 стакан маша (до каёмки стакана)
  • 2 средние моркови
  • 2 крупные луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • растительное масло
  • 3-4 шт. маринованных огурчиков (побольше, чем среднего размера)
  • соль по вкусу
 
Куриную грудку отварить в подсоленной воде и охладить Если охладить в будьоне, грудка будет сочнее. Нарвать соломкой руками. Маш отварить до готовности в подсоленной воде (он разваривается, но это не страшно), откинуть на дуршлаг, дать остыть. Главное, отварить до готовности, но не переварить совсем в пюре. Тем временем 2морковь и лук нарезать соломкой и всё обжарить в
подсолнечном масле до зажаристого вида (масла побольше, т.к. оно всё равно пойдёт в салат). Охладить. Чеснок мелко нарезать и высыпать в охлажденную курицу (уже разделанную). Маринованные огурчики нарезать соломкой. Всё смешать, добавить ещё масла на вкус ( +можно ложечку майонеза). Посолить и перемешать.
 
 
18.06.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest



Вы вошли как Гость


Реклама