Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Несладкие заготовки на зиму. Кулинарный флеш-моб

Салат с кедровыми орешками и копченым мясом

Этот салат хорошо делать летом, когда много свежей зелени. Можно взять любой любимый салат, добавить к нему немного шпината и немного орегано (свежую зелень душицы). А зимой зелень можно купить в супермаркете. Очень вкусно. Кедровые орешки придадут особый мягкий вкус, подчеркивая копченые мясные нотки.

ветчина или копченое мясо - 200 гр
сыр мягкий, типа плавленого (можно моцарелки) - 200 гр
помидоры - 200 гр
кедровые орешки - по вкусу
салат - руккола, просто листовой, китайская капуста - по своему вкусу

Соус:

2 зубчика давленого чеснока
50 мл растительного масла
2 ч.л. готовой горчицы
2 ч.л. бальзамического уксуса
2 ст.л. лимонного сока
соль перец черный и сахар
как следует перемешать до консистенции соуса

Порезать (а лучше порвать руками) салат и уложить на дно тарелки. На салат положить порезанную брусочками ветчину или копченое мясо (типа окорока). Сверху положить мягкий сыр, порезанный кубиками.
А уже сверху всего этого кусочки помидоров. Полить соусом, смешав все его ингредиенты в мисочке. И сверху посыпать орешками. Много. Можно орешки слегка поджарить, но мне так нравится. Подавать можно в порционных салатничках, а можно на большой тарелке.

18.01.2021

Варвара Плюшкина

Искитим

салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗ]

Итоги поступления в вуз-2025. Приемная кампания завершается!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Гортензия -3 (Наш цветник )Вяленые помидоры (Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.)Готовим с яблоками - 2025 (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Жизнь как искусство (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Базары, рынки, сувениры, витрины (Фотофорум. Все о фото)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат с кедровыми орешками и копченым мясом

Ваш комментарий