Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Салат "Мухомор"
Простой салат, который не стадно подать и гостям. Лучше его готовить в сезон местных созревших помидоров. Не стоит покупать для этого "пластиковые" магазинные.
- 2 куриных окорочка или просто отварное куриное мясо в таком же количестве
- 4-5 помидоров
- 4 отварных яйца
- 4 средних отварных картошки
- майонез
- соль по вкусу
- перец молотый по вкусу
Всё нарезать мелкими кубиками и уложить слоями в салатник. Прослаивать майонезом. Сначала картошку - на этот слой лучше добавить в майонез горчицу. Затем яйца.
Эти слои присаливаем и немного перчим. Затем отварная курица.
И, наконец, помидоры. На "шляпке" делаем белые точки из майонеза.
18.06.2022
Варвара Плюшкина
Искитим