Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Греческий салат на шпажках

Дочка любит греческий салат. Но если его сразу не съесть, он выглядит неприглядно и быстро прокисает. А вот с такой красивой подачей - совсем другое дело! И это великолепное угощение для праздничного стола!

помидоры черри - 12 шт.
перец сладкий - 0,5 шт.
брынза - 70 гр
огурец - 0,5 шт.
салат - листья

Заливка:

масло растительное - 1,5 столовые ложки
уксус 9% - 1 чайная ложка (можно сок лимона)
сахар, соль - немного
соус бальзамический - по вкусу
чеснок - зубок

Огурец порезать кружками, потом их пополам. Перец порезать квадратиками 2*2 см или 2,5*2,5 см. Брынзу тоже такими квадратиками. Черри пополам. Салат нарезать на квадратики, потом нанизывать по несколько квадратиков. На шпажки нанизать помидорку, огурец, салат, перец, сыр, огурец, помидор. Я не нашла брынзу и использовала моцареллу в маленьких шариках. Тоже вкусно.

Сделать заливку. Все смешать тщательно, попробовать - должно быть кисло-сладкого вкуса. Заливкой поливать шпажки перед подачей. Можно полить прямо на своей тарелке. В таком виде шпажки можно положить на тарелку, накрыть пленкой и поставить в холодильник. С ними ничего не будет, не раскиснут, не завянут и т.д. На своей тарелке можно просто снять со шпажки , смешать с заправкой и есть. А можно срезать со шпажки, овощи будут еще мельче.

05.02.2024

Варвара Плюшкина

Искитим

салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Арахисовый козинак на меду

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Дагестан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Где купить сушёные белые или другие лесные грибы (В магазин за едой)Праздник каждый день. Декор, Хэнд - мейд. Вдохновение (Все о праздниках и подарках)Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Ваш завтрак (Кулинарный форум)Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Блюда из вареных яиц - 2026 (Кулинарные флешмобы)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Греческий салат на шпажках

Ваш комментарий