Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Картофельный салат по-турецки
Распробовала очень вкусный картофельный салат, турецкий, с вообще непроизносимым названием. Поэтому будет без названия. Делается просто, салат очень вкусный.
- картофель
- зелень по своему вкусу
- чеснок по желанию
Соус:
- 2 отварных яйца размять вилкой
- 6 ст.л. майонеза
- 1 ч.л. готовой горчицы
- 1 ст.л. 9% уксуса
- 0,5 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- чеснок по желанию
Поставить варить картошку нарезанную средними кубиками. Пока она варится сделать соус (смешать все ингредиенты в чашке). Вареные яйца размять вилкой. Всё смешаьб, добавить нарезанную зелень укропа, петрушки и зеленого лука (по своему вкусу). Еще я по вкусу добавляю пару зубчиков тертого чеснока. Перемешать. Попробовать, добавить на свой вкус чего не хватает.
Готовую картошку отлить, и добавить в этот соус, перемешать.
Готово. Есть сразу горячим. Это очень вкусно.
26.07.2025
Варвара Плюшкина
Искитим