Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Польский салат с сельдью 4*4
Салат довольно простой , но очень вкусный и очень сытный. Салата в полной норме получается много, он заменяет полноценный ужин, хорош также в качестве закуски к спиртному. Все ингредиенты по 4 штуки, поэтому такое название.
- 4 отварных яйца
- 4 небольшие луковицы
- 4 маринованных огурца
- 4 небольшие отварные картофелины
- 4 пласта селёдки
- 4 ст.л. майонеза
- черный перец молотый
- немного горчицы
- соль по вкусу
- зелень
Яйца размять вилкой. Лук порезать мелко (я еще ошпариваю хорошенько). Огурцы порезать мелкими кубиками. Картофель отварить в кожуре, очистить и порезать кубиком. Селедку почистить (если сильно соленая, то вымочить в молоке), порезать маленькими кубиками. Все смешать, добавить майонез, черный перец молотый, немного горчицы, соль. Добавить немного свежего укропа (у меня не было, порезала зелёный лук). Перемешать.
10.04.2023
Варвара Плюшкина
Искитим
Добрый вечер.
Да, 4 плата, это 2 рыбины.
На пробу можно сделать половину нормы.
Здравствуйте! 4 пласта селедки- это 2 рыбы? Или я не так поняла.