Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Салат "Птичье гнездо"

Рецептом много лет назад поделилась моя свекровь. С тех пор этот салат на наших праздничных застольях стал частым гостем. Сытный, вкусный. Чтобы не было слишком жирно, обжаривать продукты надо в небольшом количестве масла. А можно капусту и фасоль приготовить на пару, если любите паровые овощи.

стручковая фасоль
цветная капуста
мясо нежирное
сыр
лук
майонез.

На большую плоскую тарелку выкладываем стручковую фасоль (отваренную и слегка обжаренную), на нее букетами цветную капусту (отваренную почти до готовности и слегка обжаренную в сухарях уже до готовности)..

В середине (оставить края, чтобы фасоль и капуста видны были) отваренное и нарезанное соломкой мясо. Покрыть тонкой сеточкой майонеза.

Потом – слой томленого лука (полукольцами),

белки отварных яиц, порезанных лапшой. Еще тоненькая сеточка майонеза.

Посыпать мелко потертым сыром. Тоненькая сеточка майонеза.

Дальше два аарианта.

1. Сделать из желтков, сыра и зелени "яички" и разложить сверху.

2. Не класть в салат белки яиц. Разрезать вареные яйца поперек и воткнуть верхушками вверх в салат. В мясо воткнуть 4 половинки вареных яиц, посыпать тертым сыром. При подаче полить майонезом.

23.06.2023

Мираж

Новосибирск

салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

Азбука Бабы-Яги. Андрей Усачев

[Отношения

60+ цитат о женщинах, их силе и достижениях

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Розы - часть 23 (Наш цветник )Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Пхукет Сезон 2021-2024 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Каланхоэ (Цветы и домашние растения)Расскажите мне про Сахалин... (и не только) (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат "Птичье гнездо"

Ваш комментарий