мясо куриное копченое - 500 г (или можно взять отварное)
киви средних размеров - 3 шт.
яблоко крупное - 1 шт.
морковь отварная средних размеров - 2 шт.
яйцо отварное - 3 шт.
чеснок пара зубчиков (по вкусу)
майонез для прослойки - 150-180 г
Мясо нарезать мелкими кубиками и выложить первым слоем. Промазать майонезом с добавлением чеснока. Киви нарезать мелкими кубиками и выложить вторым слоем. Белки отделить от желтков,нарезать только белки и уложить третьим слоем. Снова промазать майонезом с добавлением измельченного чеснока. Морковь очистить, натереть на терке и выложить четвертым слоем. Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину и так же натереть на терке - это пятый слой. Верх салата смазать майонезом, украсить вареными желтками и киви.