Вкусный, сытный и очень ароматный салат. Хорош с черным хлебом. У меня хлеб солодовник.
тунец в собственном соку (1 баночка)
кукуруза 1/2 банки
свежий огурец 1 средний
яйца 2 штуки
зелень: петрушка, укроп, руккола
лук репчатый
семена льна
кунжут
Маринад для лука:
уксус яблочный
немного сахара
соевый соус
Заправка:
масло подсолнечное/оливковое
бальзамический уксус
горчица
соль сванская пряная
перец молотый
имбирь
кардамон
Лук нарезать полукольцами, замариновать. Оставить на 10-15 минут, промыть. Для заправки смешать все компоненты. Дать настояться. Собрать салат, заправить его. Сверху щедро посыпать обжаренными семенами льна и кунжута.