Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Салаты

Салат "Зимняя сказка"

Салат немного необычный, но очень вкусный и легкий в приготовлении.

куриный фарш
огурец
зеленый лук
салат или китайская капуста
перец-чили
гранат

Куриное мясо (грудки и бедрышки без кости) перемолоть в комбайне или пропустить через мясорубку с крупной решёткой. Фарш пожарить на сковородке с добавлением не большого количества растительного масла, соли и черного перца. Не пережарить, а то будет сухо. Остудить, выложить в чашку. Свежий огурец очистить от кожуры и порезать маленькими кубиками, добавить к мясу. Туда же добавить мелко порезанный зеленый лук. Перемешать.

Делаем заправку. В чашечке смешиваем давленый чеснок, лимонный сок, соевый соус, соль, сахар, растительное масло, перец черный и паприка. Всё тщательно перемешиваем до растворения сахара, пробуем на вкус, должно быть кисло-сладко, чего не хватает добавляем.

Зеленый салат порезать средними кусочками. Можно вместо него взять китайскую капусту, тоже вкусно и хрустяще. Немного салата кладем на тарелку, сверху выкладываем мясной салат, на него посыпаем немного мелко-резанного свежего перца чили и сверху посыпаем немножко зёрен граната. Полить заправкой.

29.01.2024

Варвара Плюшкина

Искитим

салат, новогодний стол Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Здоровье]

Доулы, нутрициологи, консультанты по грудному вскармливанию: есть такие профессии!

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Гортензия -3 (Наш цветник )Вяленые помидоры (Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.)Готовим с яблоками - 2025 (Кулинарный форум)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Жизнь как искусство (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Базары, рынки, сувениры, витрины (Фотофорум. Все о фото)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Салат "Зимняя сказка"

Ваш комментарий