Кулинарная книга. Рецепты »
Салаты
Слоеный салат с копченой курицей, черносливом и корейской морковкой
Очень любим этот слоёный салат. Стараюсь делать на все праздничные застолья. И гостям очень нравится!
- чернослив полосками
- копчёная курица
- морковь по-корейски + грецкий орех
- сыр тёртый + чеснок (по желанию)
- белок на тёрке
- желток на тёрке - украшение
- майонез
Чернослив замочила, промыла. Грецкий орех я промыла, обсушила, обжарила и измельчила. Морковь по-корейски домашнюю делала. Посмотрела в магазине - уж больно страшная. А других вариантов у нас нет! После каждого слоя, кроме морковки - майонез. Верхний слой - желток - без майонеза. Готовый салат в холодильник минимум на 1 час Яйца деревенские, поэтому такой цвет.
05.05.2022
Натусиk
Новосибирск