Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Тайский салат для жарких дней

Я очень люблю все блюда, которые предназначаются для жарких дней. Нашла рецепт тайского салата с говядиной и по его мотивам за пару недель довела исполнение до автоматизма.

луковица
соевый соус
лимонный сок
любой кисло-сладкий или рыбный соус
говядина
стебли сельдерея
пекинская капуста
свежие огурцы
салат
петрушка
кинза
растительное масло для жарки

Порезать луковку и замариновать ее в соевом соусе, лимонном соке из половинки лимона и еще какого-нибудь восточного соуса (я добавляла и кисло-сладкий - любой будет хорош). В оригинальном рецепте вьетнамский рыбный, но я его не очень. Если соуса нет, то то просто имбиря туда меленько почикать.

Зеленые овощи: стебли сельдерея (стебля 3-4), пекинская капуста (немного, для хруста), салат (и афицион пойдет, и фриллис, и еще какой-то попадался, короче, любой, да побольше), огурцы (3-4), петрушка, кинза. Проростки маша тоже хорошо. Почикать и сложить в салатник.

Тайский салат

Хорошая говядина. Граммов 300. Куски обжарить с двух сторон до готовности, потом порезать, в оставшийся мясной сок на горячей сковородке добавить соевый соус, нарезанное мясо туда бухнуть назад, пусть в нем остывает.

Тайский салат

Все соединяем!

Чисто для цвета и красоты я тру еще полморковки длинными полосками и посыпаю кунжутом.

25.07.2019

bobo,

Новосибирск

салат, национальный рецепт, говядина, сельдерей Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Хлеб с картошкой на закваске

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Комбинезон Джинсовый на мальчика или девочку (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Рубашка на мальчика белая (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Эльза. Свинка Пеппа. Мешок для игрушек. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)НОВЫЕ и в ОТС вещи на девочку 152-157 см (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Женская обувь 40 и 41 размера, кожаная (Обувь для взрослых (ДО))Вещи импортные и обувь на девочку 122-128, 134-140, 146 и 151 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Детские игрушки, пазлы, настольные игры. Новые и в Отс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам новые и в Отс женские и мужские вещи (Одежда для взрослых (ДО))Много импортных вещей Новых и Бу (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам детское и взрослое (Отдам даром)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Тайский салат для жарких дней

Ваш комментарий