Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Тёплый салат из печени в китайском стиле

 
Тёплый салат из печени в китайском стиле
 
Сытный, полезный салат для любителей печени. Специи придают особую пикантность и аромат.

На 3 порции:
  • 4 картофелины
  • 300 гр куриной печени
  • 1 луковица
  • 40 мл.соевого соуса
  • 4-5 средних шампиньона
  • 3 зубчика чеснока
  • смесь перцев
  • кориандр
  • зелёный лук
  • растительное масло для жарки
 
Картофель отварить в мундире Печень промыть и нарезать, замариновать в соевом соусе, смешанном с приправами и чесноком. Лук полукольцами обжарить на растительном масле, добавить нарезанные шампиньоны, ещё немного обжарить.Печень слегка отжать от маринада, добавить к луку с шампиньонами, обжарить 5 минут, добавить остатки маринада и потушить ещё 5 минут . Картофель остудить немного, очистить, нарезать кружочками, выложить на тарелку. Сверху выложить печень, посыпать зелёным луком. Салат готов.
 
 
05.2021
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама