Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Салаты

Теплый салат из куриной печени

 
Теплый салат из куриной печени
 
 Очень вкусный салат!! Сделала впервые, результат впечатлил.
 
  • 500 г куриной печени
  • 1 груша, покрупнее
  • горсть изюма
  • листья салата, желательно микс, у меня был обычный, мне показалось, что если будет несколько видов, включая рукколу, то будет лучше
  • сок из половины апельсина
  • оливковое масло
  • сливочное масло
  • бальзамический соус

Обжарить печень на сковородке с оливковым маслом 2-3 минуты. Главное - не пережарить. Подсолить. Затем на сливочном масле обжарить грушу, добавить в сковороду изюм, сок апельсина и потушить, чтобы груша карамелизовалась. Выложить на тарелку листья салата, сверху печень, потом груши. Полить бальзамическим соусом, поперчить. одать теплым.
 
 
27.03.2025
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Реклама