Свеклу и морковь шинкуем на терке для корейской моркови, выкладываем кучками друг напротив друга, картофель нарезаем тонкими брусочками, отвариваем до полуготовности и выкладываем также двумя кучками. Также кучками выкладываем горошек. Отвариваем мясо, нарезаем полосочками и выкладываем в центр. На стол подается в виде цветочка. При подаче добавляем майонез и перемешиваем.