Водоросли с ореховым соусом. Это классика. Я добавляю ещё другие овощи, получается очень вкусно.
готовый салат Чука
кукуруза (у меня замороженная)
болгарский перец
огурец
кунжутные семечки
Для орехового соуса:
кешью или арахис, или грецкий орех 2 столовые ложки (у меня грецкий орех)
соевый соус 2 столовые ложки
кунжутное масло 1 чайная ложка
уксус рисовый, винный, яблочный 1,5 чайных ложек
1 столовая ложка воды
Готовый салат чука промываю под проточной водой и даю стечь воде. Огурец и перец порезать соломкой. Орехи измельчить блендером, добавить все ингредиенты. Можно добавить немного меда. Выложить овощи на тарелку, сверху выложить водоросли, посыпать кунжутом и полить соусом. Очень вкусно!