Такой салат хорош и на ужин и на праздничный стол. Простые ингредиенты, просто готовится. Но при этом очень сытный и вкусный.
филе бедра без кости - 3 шт.
яйца - 4 шт
огурчики соленые или маринованные - 4 шт.
морковка корейская - 150 гр
майонез
Филе отварить или обжарить. Жареное в салате вкуснее. Остудить и порезать кубиком. Яйца отварить и порезать мелко. Огурчики (у меня маринованные) среднего размера порезать мелко кубиком. Корейскую морковку слегка порезать ножом, чтобы было не длинно. Все это сложить в чашку, добавить майонез и черный перчик, перемешать. Готово.