 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Пряная селёдочка домашнего посола Очень вкусная селедка. Рецепт нашла на задней стороне упаковки от горчицы, испытала. Это оказалось очень вкусно, а еще просто и быстро. Муж сказал, что селедка подобного вкуса в прежние время продавалась в банках.
Специи :
Селедку размораживаем, чистим, отрезаем голову, вынимаем внутренности, моем и промокаем салфетками. Режем на не большие кусочки. Лук режем полукольцами. Соль и сахар насыпаем в чашечку, специи в другую чашечку. Масло с уксусом наливаем в стакан. Еще понадобится банка 1 или 2 литра, по возможности 1,5 литра.  Берем кусочки сельди обмакиваем в специях и укладываем в банку, пальцами посыпаем соль, сверху укладываем лук, далее опять сельдь в специях и опять лук, не забываем посыпать солью с сахаром.  Так густо можно не обваливать, можно поменьше.  У меня резальщик лука немного перестарался. Сверху должен быть лук. Залить все маслом, перемешанным с уксусом. Накрыть крышкой и убрать в холодильник.  Рыбка готова через сутки. На вторые сутки она еще вкуснее. Достать рыбку из банки, отделить от костей, отскрести немного от специй, выложить в салатник и полить немного маслом в котором она настаивалась. Лук тоже можно есть.
04.03.2018 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Лилейник (Наш цветник )Готовим с баклажанами - 2020 (Кулинарный форум)Городской Центр Медосмотра - новый тест-драйв!!! (Тест-драйв Сибмамы)Гейхеры и гейхереллы (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Дружелюбные йорки и их владельцы - том 8 (Собаки и щенки)"Салаир Парк" коттеджный поселок ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Выбор участка для постройки дома ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.