Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Семга в кунжутной пасте

Этот рецепт для счастливых обладателей мультиварки и не только :-) У меня в морозилке оказались стейки семги.

семга в кунжутной пасте

Солим, перчим, специями для рыбы посыпаем, поливаем соком лимона со всех сторон. Пока маринуется, готовим пасту.

Для кунжутной пасты:

  • Кунжут 30гр.
  • Имбирь молотый хорошая щепотка
  • Соевый соус 2ст.л.
  • Чеснок 1 большой зубчик
  • Лук протертый на терке 1 головка
  • Растительное масло 2 ст.л.ложки.
  • Молотый зерна кориандра щепотка
  • Сухой тархун щепотка
  • Сухой укроп
  • 50-70гр воды

Все смешать и измельчить блендером. Смотреть по густоте, должна быть как сметана.

Берем фольгу, разрезаем квадраты. В каждый квадрат уложим стейк семги,заворачиваем и укладывает в чашу от мультиварки предназначенную для приготовления на пару. В чашу мультиварки наливаем воды примерно 1,5см от дна. Ставим чашу. Закрываем. Готовим около 20 минут в режиме"Пароварка".

У кого нет такой чудо-техники или мантоварки, советуют такой метод приготовления. Ставим кастрюлю с водой на плиту, даем воде закипеть, накрываем кастрюлю ситом. В сито выложить стейки рыбы в фольге, накрыть крышкой и готовить 25мин.

05.05.16,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ (Коммерческие предложения)💚 ЭНГРОС - Клубные цены - СТОП КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ 💚 (Коммерческие предложения)Натали10%*Байрон10%*ЕМKA*Vilatte10%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! ! ! СырнаЯ Лавка!!! 🐮 МногО Сыра!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)*НаТаЛи*ПарфюМ СТОП 22*СимаЛенд*СаДоВоД СТОП 24 -стр 599 (Коммерческие предложения)КИФА_ОБУВЬ, СУМКИ ******* САДОВОД ****** АЛМАЗКА, КАРТИНЫ *** (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)❤️*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 ❤️ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)SH🌸PN🌸NST🌸P 🖤🖤Ч Е Р Н А Я П Я Т Н И Ц А 🖤🖤 (Зарубежные покупки)
Реклама