![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Кексы и маффины
Сербский кох![]() Этот пирог - сама нежность, просто тает во рту.
Тесто:
Пропитка:
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. Продолжая взбивать, по одному вводим желтки. Объём сильно увеличится! В смесь добавить разрыхлитель, манку, муку и осторожно перемешать от краев к середине лопаткой. Выложить в смазанную маслом форму d-28-34 c высотой бортиков больше 5 см, т.к. кох получается очень пышный при выпечке. ![]() Выпекать при 180 С 20-25 минут. Проверить готовность палочкой, может быть, времени больше понадобится. Для заливки довести до кипения молоко с сахаром и ванилью. Разрезать остывший кох на кусочки и залить молоком в той же форме, где готовился. Молоко полностью впитается. Кох охладить и подавать в тарелке с ложкой, т.к. десерт очень нежный. Мы ели в той же форме, где кох пекся, это нежнейшая структура просто тает. 26.07.2025
Земляничка
Московская обл.
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Ваш завтрак (Кулинарный форум)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))1 (Домашнее хозяйство )Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )
![]() Объявления
![]() Зимняя обувь для мальчика (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Пальто на девочку (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Летняя женская обувь (Обувь для взрослых (ДО))Обувь для девочки (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Ботинки женские (Обувь для взрослых (ДО))Блузки 44-50 размеры (Одежда для взрослых (ДО))Книги романы, детективы (Товары для дома и семьи. (ДО))Шило-мыло маркет (Пункт обмена и проката)Продам босоножки (Обувь для взрослых (ДО))Продажа пряжи (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)
![]() |