Кулинарная книга. Рецепты »
Грибы
Шампиньоны в беконе
Очень вкусное, ароматное и сытное блюдо.
- шампиньоны - 12 шт.
- бекон - 12 полосок
- сливочное масло - 50г
- чеснок - 3 зубчика
- сливки - 3 ст.л.
- твёрдый сыр - 100г
- укроп по вкусу
Подготовить только шляпки. Плодоножки хорошенько измельчить, чеснок мелко порезать, сыр натереть на терке. Смешать грибы, чеснок, сыр, размягченное масло, добавить сливки. Каждую шляпку нафаршировать полученной начинкой, сверху посыпать тертым сыром. Бекон разделить на полоски и обернуть каждый гриб отдельно. Сложить все грибы в форму для запекания. Выпекать при 180-200 С минут 15-20. Сверху готовые грибы посыпать мелко порубленным укропом. Подавать горячими.
13.05.2021
Земляничка
Млсковская обл.