Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Рецепты для хлебопечки, мультиварки, аэрогриля и других приборов

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке

Вкусные нежные кексы быстрого приготовления. Для любителей шоколадной и морковной выпечки.

Продукты на две небольшие порции:

морковь - 60 гр
яйца - 1 шт. С0
овсяные хлопья (приготовление 5 минут, мелкий размер) - 30 гр
какао-порошок - 8 гр
сахар - 15-20 гр
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
орехи - несколько штук (можно обойтись без них)
сливочное масло для смазывания формы

Морковь натереть на мелкой терке. Не отжимать!

Овсяные хлопья вместе с орехами измельчить до крупки. Перемешать с просеянным через ситечко разрыхлителем.

Смешать морковь, хлопья, какао-порошок, и соль.

Яйцо взбить с сахаром.

Смешать обе смеси.

На этой стадии в смесь можно добавить (в разумных пределах) любые сухофрукты, фрукты или ягоды. Совершенно потрясающий вкус получается при добавлении вишни.

Я использую для выпечки рамекины - керамические формы. Можно печь в стекле или силиконе. Формы смазываю сливочным маслом и раскладываю смесь.

Ставлю формы в микроволновку, накрываю их колпаком. Выпекаю 3 минуты, мощность 700. После отключения даю постоять 3 минуты, открываю дверцу, разворачиваю каждую форму на 180 градусов, накрываю их колпаком и допекаю ещё 1,5-2 минуты. Даю постоять в выключенной микроволновке пару минут и достаю формы.

Даю немного остыть и вытаскиваю кексы. Остужаю на решетке. Перекладываю на тарелки и подаю к столу. Кексы можно украсить глазурью, помадкой или просто посыпать сахарной пудрой.

Внутренность:

Этот кекс можно выпекать и в духовке. Режимы стандартные: 180 градусов 15-20 минут в зависимости от объема формы.

28.08.2025

ИРРА

Новосибирск

сладкий пирог Другие статьи автора

Показывать сначала старые

ералаш (01/08/2025)

Ой, а дата 28.08.2025, наверное июля :)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Стихи]

Стихи про Яблочный Спас 2026 — короткие, детские, душевные

[Рецепты от сибмам]

Лепёшки (пышки) со сметаной

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Тема не для худеющих - торты. Часть 4 (Кондитерская, пекарня)Готовим вместе с Леной! (Кулинарный форум)Розы - часть 23 (Наш цветник )Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Шоколадно-морковный кекс в микроволновке

Ваш комментарий