Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Горчичная скумбрия
Рыбу разделать (удалить голову, плавники, хвост), получилось по два пласта филе на коже с каждой рыбы. Чтобы быстро разделать рыбу я пользуюсь таким способом... Тушку кладем на животик, распластав боковые стороны. Нажимаем рукой на спину и придавливаем. Переворачиваем и аккуратно убираем кости. Затем снять верхнюю пленку с кожи. Она снимается очень легко, нужно поддеть с краю и руками аккуратненько снять. Рыба готова! Пришла очередь готовить маринад:смешиваем горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазываем тушки маринадом и оставляем минут на 20-30 мариноваться. Через полчаса укладываем скумбрию в форму для запекания (в фольгу, в пакет или просто на лист) и ставим в разогретый до 180 С духовой шкаф, минут на 30. Выкладываем нашу рыбку на тарелку и подаем с овощами или рисом. 19.04.2016, |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Флешмоб Время путешествий: Вестники весны (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Подскажите, что за растение? - том 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Математика на 5! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Женская одежда и зарубежный пристрой (Одежда для взрослых (ДО))Женская обувь 38-39 размер (Обувь для взрослых (ДО))Одежда для парня 152-164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)***фирменные вещички для девочки от 86 до 122*** Снизила Цены (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежда фирменная для девочки от 122 до 146 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Для девочки недорого от 31-36 размер (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))***** Обувь д/д и д/м от 22 до 30 (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Юридическая помощь (Работа и услуги (ДО))Продам баню (Недвижимость (ДО))
|