Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Слоёный салат с курицей, черносливом и шампиньонами

Вкусный сочный салат. Все продукты прекрасно дополняют друг друга. Хорош будет как на праздничном столе, так и просто для обеда в семейном кругу.

копчёная курица – 400г (я заменяю на отварную грудку)
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца вареные – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
Шампиньоны – 250 г
соль
майонез
1 столовая ложка растительного масла для жарки

Для украшения (по желанию):

половина свежего огурца
3 столовые ложки хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
ягоды клюквы для украшения

Натереть яйца на мелкой терке..Отварной картофель нарезать мелкими кубиками, отварную морковь натереть на крупной терке.. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле, подсолив по вкусу. Остудить. .

Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 5-10 минут). Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:

морковь, немного подсолив, смазать майонезом;
половина сыра;
половина натёртых яиц (2 шт.);
половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом;
половина грецких орехов;
чернослив;
курица, майонез;
обжаренные шампиньоны;
оставшиеся грецкие орехи;
оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом;
2 яйца;
оставшийся сыр.

По желанию салат украсить соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы. Поставить в холодильник на 4 часа, чтобы пропитался.

23.04.2023

-Юлия-

Новосибирск

салат Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Колбаски свиные на скорую руку

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Медкомиссия на права за 1 день? (Автомобильный форум)Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Бугенвиллия - 2 (Цветы и домашние растения)Капуста - королева поля. Том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Розы - часть 23 (Наш цветник )А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Слоёный салат с курицей, черносливом и шампиньонами

Ваш комментарий