Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Трюфельный сметанник

Очень простой в приготовлении торт. Вкусный, хорошо пропитанный, нежный, с насыщенным вкусом.

Тесто:

1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
1,5 стакана муки
50 гр какао-порошка

Крем сметанно-кофейный:

1 стакан сметаны (у меня банка 300 гр)
1 стакан сахара
растворимый кофе по вкусу (пакетик 15 гр брала)
50 гр сливочного размягченного масла

Глазурь:

1 столовая ложка какао-порошка
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка сливочного масла

Для приготовления теста яйцо растереть с сахаром. Добавить сметану, соду, муку, какао. Все хорошо размешать и выложить в смазанную форму.

Выпекать при 180 С 35-40 минут.

Разрезать на 2-3 части, промазать кремом.

Для приготовления крема ингредиенты (кроме масла) смешать, подогреть, помешивая, довести до кипения. Остудить, добавить размягченное сливочное масло 50 гр.и хорошо взбить. Крем очень вкусный с кофе, но жидкий, для украшения не подойдет. Поэтому верх украшен глазуоью.сить глазурью:

Для приготтовления глазури смешать все ингредиенты, подогреть и промазать верх торта У меня еще сверху и по бокам кокосовая стружка.

29.05.2025

Земляничка

Московская обл.

шоколадный торт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Новости]

Депутаты предложили оплачивать труд домохозяек

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Розы - часть 23 (Наш цветник )Прошу вашей помощи ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)Звериный фото-флешмоб: с 19.05 по 19.06 (Животные)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Трюфельный сметанник

Ваш комментарий