Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Трюфельный сметанник

Очень простой в приготовлении торт. Вкусный, хорошо пропитанный, нежный, с насыщенным вкусом.

Тесто:

1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 чайной ложки соды
1,5 стакана муки
50 гр какао-порошка

Крем сметанно-кофейный:

1 стакан сметаны (у меня банка 300 гр)
1 стакан сахара
растворимый кофе по вкусу (пакетик 15 гр брала)
50 гр сливочного размягченного масла

Глазурь:

1 столовая ложка какао-порошка
1 столовая ложка сметаны
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка сливочного масла

Для приготовления теста яйцо растереть с сахаром. Добавить сметану, соду, муку, какао. Все хорошо размешать и выложить в смазанную форму.

Выпекать при 180 С 35-40 минут.

Разрезать на 2-3 части, промазать кремом.

Для приготовления крема ингредиенты (кроме масла) смешать, подогреть, помешивая, довести до кипения. Остудить, добавить размягченное сливочное масло 50 гр.и хорошо взбить. Крем очень вкусный с кофе, но жидкий, для украшения не подойдет. Поэтому верх украшен глазуоью.сить глазурью:

Для приготтовления глазури смешать все ингредиенты, подогреть и промазать верх торта У меня еще сверху и по бокам кокосовая стружка.

29.05.2025

Земляничка

Московская обл.

шоколадный торт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Фитнес- и диет-ошибки (часть 3)

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Георгины (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Праздник каждый день. Декор, Хэнд - мейд. Вдохновение (Все о праздниках и подарках)Украшения (хендмейд) (Рукоделие)

Форум

Объявления

Одежда новая и в ОТС. Ред. от 25.08.2025 (Одежда для взрослых (ДО))Размеры 37 - 39. Ред. от 25.01.2025 (Обувь для взрослых (ДО))Добавила детское. Ред.от 25.08.2025 (Одежда для малышей до года (до 85 см))Салфетки, люрекс. Ред. от 25.01.2025 (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Нужна услуга по установке натяжного потолка в санузле (Пункт обмена и проката)Обменяюсь! Ред. от 24.08.2025 (Пункт обмена и проката)Хосты, вербейники и другое. Ред. от 25.01.2025 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)^°^ Безвозмездно!!!! ^°^ Ред. от 02.08.2025 (Отдам даром)Садовые цветы. Сезон 2025 (добавила 13.06.) (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Обувь для девочки (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Трюфельный сметанник

Ваш комментарий