Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка

Снежинки из заварного теста

90 гр. воды;
30 гр. сливочного масла;
75 гр. муки;
100 гр. яиц.

Я брала двойную норму продуктов.

Воду и масло довести до кипения.

После закипания, интенсивно мешая всыпать просеянную муку. Получаем упругое тесто.

Перекладываем тесто в комбайн или другую миску побольше, и при помощи миксера продолжаем работать. Не прекращая взбивать, по одному добавляем яйца. Получаем эластичную массу.

Мне нужно было окрасить тесто в коричневый цвет, я использовала шоколадную сахарную пудру.

Выкладываем заварную массу в кондитерский мешок, или просто плотный пакет, срезаем уголок. И начинаем рисовать, что душе угодно, палочки, домики, ёлочки, снежинки.

Печь при 180 С, минут 5, следите за духовкой.
Достаем наши снежинки, даем остыть и перекладываем в контейнер, накрыть салфеткой, и можно хранить до надобности.

У этого Ёжика иголки из заварного теста.

А вот и снежинки.

25.12.2007
Brusnica,
Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Jukia (12/08/2014)

класс! отличная идея)))

Мира85 (02/03/2014)

А где то можно купить формочки что бы прямо туда это тесто ложить?

Юлён@ (26/11/2012)

А сколько яиц в 100гр???

Викуля (Гость) (06/12/2011)

классно но где рецепт ежика а иголочки из чего?
одно яйцо сколько весит почему яйцо в граммах?

Gallina888 (30/01/2011)

Очень оригинально, обязательно попробую.

Фатима (Гость) (18/12/2010)

Оригинально!!! Мне очень понравилось. Особенно иголочки для ёжика. Можно узнать, а из чего сам ёжик и ёлочка со снеговиком сделаны?

Arin@ (Гость) (20/11/2010)

lyubovia-onmail.ru, можно попробовать использовать обычный белый лист,смазанный раст. маслом. По крайней мере я так бисквит выпекала, когда под рукой не оказалось пекарской бумаги;)

ДаСьКа (Гость) (06/10/2010)

А почему в граммах всё???

полина (Гость) (17/12/2009)

супер!!!!! мне понравилось............

Гость (09/09/2008)

этот ех супер молодчинкаи все осталбное тохе я сама кондитер я фанатею от такой красоты

1 | 2 > >>

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Жизнь замечательных врачей]

Татьяна Хабарова

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Дипы (Кулинарный форум)Розы - часть 20 (Наш цветник )Наш цветник (Наш цветник )Природа на фотографиях. (Фотофорум. Все о фото)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши любимые петунии 33 (Наш цветник )Тихая гавань фарфора. (Клуб любителей кукол)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Тур выходного дня Алтай: Лето. Шашлыки. Алтай (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.